活動報告 | 一般社団法人国際ふぐ協会

2017年05月

2017/05/01

日本産フグの輸入解禁について、アジアの衛生局と日本の政府との協議に参加
日本産フグの輸入解禁について、アジアの衛生局と日本の政府との協議に参加。日本の安全なフグ毒処理方法やフグ食文化を説明。

2017/04/01

厚労省とシンガポールとのふぐ皮、白子、ひれの解禁についての協議。

2017/03/01

マレーシア本社の国際魚類情報「INFOFISH」３月号に日本のフグ食が特集。

2017/03/01

インターナショナルシーフードショー大阪にて国際ふぐ協会のセミナーを開催。
インターナショナルシーフードショー大阪にて国際ふぐ協会のセミナーを開催。元下関唐戸市場社長、JETRO 北九州所長にテーマ毎にお話しいただいた。

2017/02/01

アジアの経済代表部の首席を東京の料理店に招待し、フグレセプションを開いた。

2016/12/01

オーストリア雑誌に掲載
スイスに本拠を置くドイツ語日刊新聞のジャーナリストより日本のフグ食文化についての取材を受け記事を掲載。オーストリア雑誌にも掲載された。

2016/11/01

台湾高雄市漁業祭にて２日間フグセミナーを実施
台湾高雄市漁業祭にて２日間フグセミナーを実施。ブースにて生産～加工～料理のVTR を放映し、現地メディアから取材。

2016/08/10

インターナショナルシーフードショー東京出展
インターナショナルシーフードショー東京にて、国際ふぐ協会のブースを設置し、フグ食の国際化についてパネルディスカッションを行う。

2016/08/01

国際ふぐ協会発足。