国際ふぐ協会会員の皆様
こんにちは、代表の古川です。
国際ふぐ協会24回目の会報です。
秋真っ盛りで行楽シーズンとなりました。
相変わらず外国人の訪日客も多く、
各観光地は賑わっていることでしょう。
日本ファンがもっと増えてくれると嬉しいですね。
さて、国内はいよいよフグの繁忙期シーズンに入ってきます。
しっかり宣伝して、少しでも多くの方に美味しいフグ料理を
食べてもらえるよう頑張っていきたいと思っています。
10/29はトラフグの日として宣伝していますが、
https://www.epochtimes.jp/jp/2010/10/html/d43248.html
私の誕生日なので、フグとの運命を感じています。
今年はこの日に大連でフグ産業シンポジュウムがあります。
中国漁業協会さんからお誘いいただきましたが、
残念ながら都合が合わず参加ＮＧです。((+_+))
しかし主催の大連天正集団と下関唐戸市場は戦略協力協議書を結んでいるので
下関副市長と仲卸や加工業者数社が参加して、
フグ加工品の展示試食やセミナーを行うことになっています。
国際ふぐ協会はセミナー資料の提供を協力させていただきました。
日本のフグが少しずつ中国でアピールする機会が増えてきたこと、
嬉しいことです。
タイミング的にちょうど下関出身の安倍首相が中国入りしましたし、
今度は習近平さんが来日した際には輸入解禁と噂される「肉製品」と共に、
日本産フグも一緒に許可がでるよう、アピールしていきたいと考えています。
以上です。
ＰＳ：活動記録も更新しております。お手すきの際にご一読ください。