「国際ふぐ協会」会報 Vol.21

国際ふぐ協会会報　Vol. 21

国際ふぐ協会会員の皆様
皆さん、こんにちは、代表の古川です。
国際ふぐ協会21回目の会報です。

お盆も過ぎましたが、いつになったら涼しくなるのでしょうか？
残暑お見舞い申し上げます。

さて、最近の活動としては、
第2回日中フグ交流会について
ご注意ください。日程が変更になりました！！
中国との調整は変更ばかりなのと、東京都内ではフグ試食がとても難しいので、
焦っておりますが、何とか実施までこぎつけた。というのが本音です。
日時 平成30 年8 月22 日 水曜日 12：00〜13：45
会場 東京ビックサイト東5・6 ホール内セミナーC 会場
受講者 マスコミ、フグ関係者、市場など流通、小売店、国内外の料理店など
・ご挨拶 水産庁加工流通課、国際ふぐ協会
・中国フグの解禁とその後　中国漁業協会河豚部会　李副会長
・日本フグの現状と展望、　国際ふぐ協会古川
・日中フグ試食会、
・日中フグ関係者のディスカッションを予定しています。
参加者
（日本側：国際ふぐ協会、全海水トラフグ部会、下関唐⼾市場、下関唐⼾仲卸協同組合）
（中国側：中国漁業協会河豚部会、中国水産流通加工協会）

この機会に見学のご要望や中国側に聞いてみたいことなどありましたら、
事務局までご連絡ください。
どうぞよろしくお願い致します。

以上です。